נחל השבעה (ואדי אל מידי) ועין זעטוטה, אשר עברו שיקום במסגרת פעילות רשות הניקוז, הפכו ביום חמישי שעבר למרחבי נחל שוקקי חיים, שמחה וריחות בישולים, במסגרת פרויקט של סטודנטיות מהמכללה האקדמית עמק יזרעאל
הרעיון מאחורי היוזמה
נשות כפר תבור ושיבלי, שהנחל מחבר ביניהן נפגשו בעין זעטוטא להכרות אישית ולהכרות עם הצמחים המקומיים הגדלים לאורך הנחל, אשר שימשו בעבר ועד היום לבישולים המסורתיים. נשות שיבלי אירחו ברוחב לב, וחשפו את הצמחים והמתכונים שעוברים מדור לדור.
מה בתפריט?
הנשים בישלו והכינו יחד סלט טבולה עם נענע משובלת, פיתות עם זעתר בטאבון, תבשיל עולש (עילט, הגדל בסביבת הנחל) ועוד – והצליחו ליצור חיבור בין בין המרכיבים, הטעמים והתרבויות. "כשהחששות נשרו והחומות ירדו נוצרו חיבורים מרגשים בין הנשים שהובילו לכך שבסיום המפגש, הביעו הנשים תקווה להמשך פעילות ועשיה משותפת", אמרה טלי אלמוז, שהובילה מטעם רשות הניקוז את המפגש.
קצת על המיזם
המפגש התקיים במסגרת פרויקט של סטודנטיות מהמכללה האקדמית עמק יזרעאל מהחוג לעבודה סוציאלית, במסגרת קורס משלב עשיה "שיח רב תרבותי במרחב הכפרי", ובמהלכו ראיינו הסטודנטיות – מיאר, בראא, ענבר, עדן ושביט, את נשות שיבלי וכדורי, ותיעדו סיפורי מורשת ומתכונים סביב הנחל והצמחים של